Meny

Meny

NYHET

Mix plate (för 2 personer), Spareribs, Shortrib, Brisket, Pulled Pork, korv, coleslaw + 2 valfria tillbehör
680 kr

Tillbehörs-mix, BBQ-beans, Pico de Gallo, Cheese Spätzle och Creamed Corn.
99 kr

Från Smokern

Klassik Pulled Pork Sandwich, fläskkött i Briochebröd, sallad, tomat, majonäs, ättiksgurka, karamelliserad lök. Serveras med Pommes Frites och coleslaw
179 kr

Chili Jam Pulled Pork Sandwich, fläskkött i Briochebröd, chili jam, jalapeño, sallad, tomat, majonäs. Serveras med Pommes Frites och coleslaw
179 kr

St Louis Cut Spare Ribs, Revben (fläsk) serveras med pommes frites, Coleslaw
259 kr

Short ribs, Revben (nötkött), serveras med pommes, coleslaw och BBQ-sås
269 kr

Brisket (nötkött), nötrbinga, serveras med pommes, coleslaw och BBQ-sås.
279 kr

Tillbehör:

       

Vedugnsbakad Napoletansk Pizza

Pulled Pork Pizza, mozzarella, tomatsås, pulled pork (fläskkött), creme fraiche, karamelliserad lök, rucola. (Ursprung kött: Västergötland, Sverige)
149 kr                      

Margherita, Tomatsås, mozzarella, basilika
109 kr

Vesuvio, mozzarella, tomatsås, kokt skinka
129 kr

Capricciosa, mozzarella, tomatsås, skinka, färska champinjoner
129 kr

Hawaii tomatsås, mozzarella, skinka, ananas
129 kr

Diavolo, tomatsås, mozzarella, stark salami, chili, pepperoni
139 kr

Chevré (vit) Mozzarella, creme fraiche, chevréost, valnötter, honung
149 kr

Tryffel (vit) Mozzarella, creme fraiche, vitlöksstekt svamp, färska champinjoner, Grana Padano, persilja, tryffelolja
149 kr

Prosciutto Tomatsås, mozzarella, lufttorkad skinka, cocktailtomat, Grana Padano, ruccola
149 kr

Quattro Formaggio (vit) Mozzarella, creme fraiche, Gorgonzola, Pecorino, Grana Padano
149 kr

Vegetariskt

Halloumiburgare, friterad Halloumi i Briochebröd, sallad, ättiksgurka, tomat, majonnäs. Serveras med pommes frites
149 kr

Barnmeny

Halv Portion: Klassisk Pulled Pork Sandwich, fläskkött, sallad, ättiksgurka, karamelliserad lök. Serveras med Pommes Frites, coleslaw, BBQ-sås och Charles paprikasås. (Ursprung kött: Västergötland, Sverige)
89 kr

Barnpizza, tomatsås, mozzarella + fritt val av skinka, champinjoner, ananas
89 kr 

Vi har serveringstillstånd

Med reservation för slutförsäljning