Meny

Meny

Från Smokern

Klassik Pulled Pork Sandwich, fläskkött, sallad, ättiksgurka, karamelliserad lök. Serveras med Pommes Frites, coleslaw, BBQ-sås och Charles paprikasås. (Ursprung kött: Västergötland, Sverige)

Chili Jam Pulled Pork Sandwich, fläskkött, sallad, chili jam, jalapeno, majonnäs. Serveras med Pommes Frites, coleslaw och BBQ-sås. (Ursprung kött: Västergötland, Sverige)

Iberico St Louis Cut Spare Ribs, (fläskkött) serveras med pommes frites, Coleslaw, BBQ-sås, och Charles Paprikasås. (Ursprung kött: Spanien)

Short ribs (nötkött), serveras med pommes, Coleslaw, BBQ-sås, och Charles Paprikasås. (Ursprung kött: Västergötland, Sverige)


Tillbehör:

Portion Pommes Frites

Sötpotatis Pommes Frites

Vitlöksbröd

Majs

       

Pizza

Pulled Pork Pizza, mozzarella, tomatsås, pulled pork (fläskkött), creme fraiche, karamelliserad lök, rucola. (Ursprung kött: Västergötland, Sverige)                      

Vegetarisk pizza, mozzarella, tomatsås, grillad paprika, grillade champinjoner, oliver, coctailtomat, rucola

Klassiska pizzor: tomatsås, mozzarella + fritt val av skinka, champinjoner, ananas, stark salami


Vegetariskt

Chèvresallad, Chèvreost, rödbetor, sallad, tomat, gurka, kronärtskocka, paprika, rödlök, honung, pinjenötter, citronvinegrette

Halloumiburgare, friterad Halloumi i Briochebröd, sallad, ättiksgurka, tomat, majonnäs. Serveras med pommes frites och coleslaw.


Barnmeny

Halv Portion: Klassisk Pulled Pork Sandwich, fläskkött, sallad, ättiksgurka, karamelliserad lök. Serveras med Pommes Frites, coleslaw, BBQ-sås och Charles paprikasås. (Ursprung kött: Västergötland, Sverige)

Barnpizza, tomatsås, mozzarella + fritt val av skinka, champinjoner, ananas 

Med reservation för slutförsäljning