Meny

Meny

NYHET

Mix plate (för 2 personer), Spareribs, Shortrib, Brisket, Pulled Pork, korv, coleslaw + 2 valfria tillbehör
680 kr

Tillbehörs-mix, BBQ-beans, Pico de Gallo, Cheese Spätzle och Creamed Corn.
99 kr



Från Smokern

Klassik Pulled Pork Sandwich, fläskkött i Briochebröd, sallad, tomat, majonäs, ättiksgurka, karamelliserad lök. Serveras med Pommes Frites och coleslaw
179 kr

Chili Jam Pulled Pork Sandwich, fläskkött i Briochebröd, chili jam, jalapeño, sallad, tomat, majonäs. Serveras med Pommes Frites och coleslaw
179 kr

St Louis Cut Spare Ribs, Revben (fläsk) serveras med pommes frites, Coleslaw
269 kr

Short ribs, Revben (nötkött), serveras med pommes, coleslaw och BBQ-sås
289 kr

Brisket (nötkött), nötrbinga, serveras med pommes, coleslaw och BBQ-sås.
289 kr


Tillbehör:

Portion Pommes Frites
Sötpotatispommes Frites
Vitlöksbröd
Majs
BBQ Beans
Cheese Spätzle
Pico De Gallo
Creamed Corn

39 kr
49 kr
49 kr
39 kr
45 kr

49 kr
39 kr
45 kr

       

Vedugnsbakad Napoletansk Pizza

Pulled Pork Pizza, mozzarella, tomatsås, pulled pork (fläskkött), creme fraiche, karamelliserad lök, rucola. (Ursprung kött: Västergötland, Sverige)
159 kr                      

Margherita, Tomatsås, mozzarella, basilika
119 kr

Vesuvio, mozzarella, tomatsås, kokt skinka
139 kr

Capricciosa, mozzarella, tomatsås, skinka, färska champinjoner
139 kr

Hawaii tomatsås, mozzarella, skinka, ananas
139 kr

Diavolo, tomatsås, mozzarella, stark salami, chili, pepperoni
149 kr

Chevré (vit) Mozzarella, creme fraiche, chevréost, valnötter, honung
149 kr

Tryffel (vit) Mozzarella, creme fraiche, vitlöksstekt svamp, färska champinjoner, Grana Padano, persilja, tryffelolja
149 kr

Prosciutto Tomatsås, mozzarella, lufttorkad skinka, cocktailtomat, Grana Padano, ruccola
159 kr



Vegetariskt

Halloumiburgare, friterad Halloumi i Briochebröd, sallad, ättiksgurka, tomat, majonnäs. Serveras med pommes frites
149 kr


Barnmeny – upp till 12 år

Halv Portion: Klassisk Pulled Pork Sandwich, fläskkött, sallad, ättiksgurka, karamelliserad lök. Serveras med Pommes Frites, coleslaw, BBQ-sås och Charles paprikasås. (Ursprung kött: Västergötland, Sverige)
89 kr

Barnpizza, tomatsås, mozzarella + fritt val av skinka, champinjoner, ananas
89 kr 

Vi har serveringstillstånd

Med reservation för slutförsäljning